Nama Saintifik Rempah Ratus Dalam Makanan
Seperti mana rempah ratus yang lain biji buah pala ini juga adalah rempah tumisan dan digunakan dalam penghasilan masakan berempah.
Nama saintifik rempah ratus dalam makanan. Membantu membuang toksin dalam badan nama tempatan. Dalam tatabahasa bahasa melayu perkataan rempah ratus merupakan kata ganda berentak bebas iaitu yang terbentuk berdasarkan rentak bunyi tetapi tidak melibatkan ciri ciri persamaan bunyi. Ia sudah wujud sejak 4000 tahun dahulu di mesir kuno dan kekal menjadi rempah ratus yang bernilai tinggi. Rupanya seakan bintang dan berbau kuat.
Star anise bunga lawang dijadikan rempah bagi menyedapkan makanan sama seperti rempah yang lain. Kulit kayu manis atau nama lainnya cinnamon ini sudah sebati dengan rakyat. Manfaat rempah ratus sebagai perasa dalam makanan tentunya membantu menaikkan aroma selainkan menambah kelazatan. Ia terdapat dengan banyaknya di zanzibar madagascar dan indonesia.
Bunga lawang nama saintifik. Selama beribu tahun lamanya rempah ini digunakan di serantero dunia. Dalam masakan masyarakat kita terdapat pelbagai jenis herba dan rempah ratus yang digunakan sebagai bahan penyedap dalam makanan. Bagi masyarakat melayu bunga lawang digunakan untuk menumis menambah aroma masakan seperti nasi minyak sup berempah beriani masakan lauk pauk berempah seperti daging makanan laut dan ayam.
Bunga lawang dijadikan rempah untuk menyedapkan makanan sama seperti kulit kayu manis dan bunga cengkih. Rempah ratus yang sudah sebati dengan budaya manuisa ini dinamakan sebagai kulit kayu manis. Rempah cengkih merupakan kuntum bunga pokok cengkih yang dikeringkan. Tumbuhan herba dan pelbagai rempah ratus mempunyai pelbagai manfaat dalam proses penyediaan makanan terutamanya dalam membantu bagi menaikkan aroma dan menyedapkan rasa makanan.
Illiaceae nama inggeris. Manakala maksud rempah ratus ialah mana mana daripada beberapa jenis bahan sayuran yang digunakan untuk merencah masakan ataupun makanan. Rempah seperti bunga cengkih buah pelaga kayu manis dan bahan perasa semulajadi seperti minyak zaitun limau purut serta cuka memang biasa di gunakan oleh masyarakat kita sebagai penyedap masakan dan penambah aroma hidangan. Herba dan rempah ratus merupakan bahan masakan yang penting dalam sajian masyarakat di seluruh dunia sejak beribu tahun lamanya.
Rempah rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah ratus jarang diambilkira dalam formulasi diet yang seimbang atau dalam piramid makanan kerana rempah ratus digunakan dalam kuantiti yang kecil dan mungkin dianggap sebagai tidak memberi kesan nutrisi yang ketara. Rempah rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip seperti tanaman obat sayuran beraroma dan buah kering.